In diesem Tagesworkshop gibt es die Möglichkeit sich mit dem Thema regionaler, saisonaler und biologischer Ernährung zu verbinden und interessante Ideen für den eigenen Hausgebrauch mit nach Hause zu nehmen.

Wir erfahren die Vielfalt der regionalen Wintergemüse in Anbau, Lagerung und Verwendung. Gemeinsam werden wir ein winterliches Mittagsmenü zubereiten und verspeisen.

Bitte wetterfeste Arbeitskleidung mitbringen, danke!


Veranstaltungsformate

Zielgruppen

Zeitraum

06.02.2021

Referent*innen